什麼是透明乳清？好處、副作用與建議用量 - MYPROTEIN™ 台灣

透明分離乳清蛋白粉從推出以來就擁有廣大迴響，比起傳統的乳清蛋白飲，許多健身教練都愛上了這款更像是果汁的飲品。自此之後，透明乳清系列的產品就不斷推陳出新，包含「透明乳清增重蛋白粉」、「透明高蛋白膠原蛋白粉」和「純素透明分離蛋白粉」等多種產品，也因為透明系列相關產品多樣，因此很難全面了解所有種類、功效，並找出適合自己的產品。這就是為什麼今天這篇文章將請教營養學家 Claire Muszalski，帶您認識每一款透明乳清產品，解釋每個產品的功效，以及這些它們如何幫您達成目標！商品一覽

本文會帶您了解：

什麼是透明乳清？
透明乳清的種類有哪些？
哪種透明乳清適合我？
喝透明乳清的好處
大眾對透明乳清的誤解
透明乳清的建議用量
重點整理
常見問答

什麼是透明乳清？

答案很簡單，透明乳清就是可口美味的高量營養素，全部濃縮在一杯水果風味的飲飲品裡。透明乳清是您夏季健身的好朋友，與傳統的奶昔口感不同，它喝起來反而像是果汁一般清爽，是適合健身後喝的飲品。每份透明蛋白含有 20 克蛋白質，零糖、零脂肪，不用為了攝取高量營養素而吸收其餘熱量。只要簡單加水混合，喝一口就彷彿置身熱帶島嶼。這個系列還包含「純素透明分離蛋白粉」、「透明高蛋白膠原蛋白粉」、「透明乳清增重蛋白粉」和「透明窈窕乳清蛋白粉」。我們知道產品種類與口味琳瑯滿目，所以接下來就要介紹哪種產品最適合您，能夠幫您達成目標。

透明乳清的種類有哪些？

這份全面的「透明乳清指南」會列出所有透明補劑系列產品，從元老級的產品到最新商品都應有盡有，並解釋它們的作用、成分及運作機制。

透明分離乳清蛋白粉

透明分離乳清是我們的經典產品，每份含有 20 克蛋白質、零脂肪、零糖，熱量只有 84 大卡。透明分離乳清在 2019 年的歐洲專業運動營養獎中榮獲「最佳運動營養產品獎」，是剛踏進補充品世界的您的可靠選擇。如果您以前喝不慣奶昔口感的蛋白飲，透明分離乳清會是理想的替代品，協助身體補充高量營養素。

透明分離乳清採用高品質水解分離乳清蛋白，即便喝起來清爽，仍富含高量營養素。此外它還有 16 種口味，包括水蜜桃冰茶和橘子等經典款，以及日本青梅限定口味、柚子綠茶和檸檬紅茶口味等新寵兒。

透明乳清增重蛋白粉

透明乳清增重蛋白粉是透明蛋白的重量級選手，每份含有 471 大卡、超過 60 克的碳水化合物、35 克的蛋白質與 7 克的脂肪，伴您度過增肌之旅。跟增肌餐和每次喝完都飽到爆的蛋白飲說再見吧！一起喝果汁蛋白飲長肌肉！透明乳清增重蛋白喝起來輕盈清爽，可以取代傳統的增重蛋白飲，讓您的身體充電，準備好從訓練中恢復體力。對努力攝取足量卡路里和蛋白質來增重的人而言，這會是最適合他們的產品。

純素透明分離蛋白粉

吃素的健身愛好者也不容錯過的果汁蛋白飲！純素透明分離蛋白粉每份含有 10 克植物蛋白，是提供給純素者的健身飲品。純素透明分離蛋白粉採用高品質的豌豆分離蛋白，並添加維生素 B，打造輕盈清爽的口感，又能同時補充高量營養素，此外它也有許多水果口味可以選擇。我們提供檸檬萊姆、鳳梨葡萄柚、蘋果接骨木花、草莓、黑醋栗、覆盆子莫希托和西瓜口味。

透明窈窕乳清蛋白粉

透明窈窕乳清蛋白粉是我們為您的減重目標所推出的產品，低卡 0 脂肪且糖分含量低，能幫助您達到減重目標。每份含有 17 克蛋白質讓您充滿飽足感，低糖和低脂則有助於維持熱量赤字。透明窈窕乳清蛋白粉亦含有人體所需的維他命與礦物質混合成分，包含泛酸，有助於消除疲勞，以及維他命 C 與 B12 以維持免疫系統正常運作。這款清爽無負擔的飲品可以支持您的減重目標，將其納入您忙碌的生活中。

哪種透明乳清適合我？

看完以上介紹，如果覺得資訊量可能有點太大—沒關係！接下來營養學家 Claire Muszalski 會詳細介紹哪種產品適合幫您達成目標。

增肌好夥伴

如果您的目標是增肌，那您會需要攝取足夠的卡路里（要比燃燒的卡路里多）、足夠的訓練（增強肌肉）和足夠的蛋白質（幫助肌肉修復和生長）。因此，您會需要選擇高熱量和高蛋白質含量的透明蛋白產品。考量到上述要求，透明乳清增重蛋白粉是增肌的最佳選擇。在您健身後補充這款蛋白飲能幫助肌肉增肌，它每份含有 35 克蛋白質和足量的碳水化合物，可以促進肌肉修復，不管是健身後或任何時候都很適合補充熱量和蛋白質。

減重好夥伴

減重的關鍵很簡單，那就是燃燒的卡路里要比消耗的卡路里多，但同時還要維持肌肉量就有點困難了。要達到熱量赤字，必須確保您攝取足夠的蛋白質，讓肌肉保持活力和健康。如果您有攝取足夠的蛋白質，熱量赤字就會減少脂肪，並同時維持肌肉量。要達到熱量赤字主要有兩大方法：少吃和多動。透明窈窕乳清蛋白粉會是控制熱量的最佳選擇，如果您真的想降低熱量攝取，但又沒有太認真在健身，那此款透明窈窕乳清可以幫助您補充蛋白質、維他命與礦物質。

增加淨肌肉量的好夥伴

要增加淨肌肉量，就必須鍛鍊您的肌肉（通常會進行阻力訓練）並攝取足夠的能量（蛋白質的形式），以修復並增加肌肉。雖然蛋白質是增肌的關鍵，但過多的熱量（不論何種形式）會導致不健康的增肌。選擇蛋白質含量高、熱量低的透明蛋白產品是增加淨肌肉量的最佳方式。透明分離乳清蛋白粉含有 20 克蛋白質，熱量低於 100 大卡，是增加淨肌肉量的最佳選擇，它富含高品質的乳清蛋白，且糖脂含量低，無添加其他成分，非常適合在健身後或任何時間服用。

素食者好夥伴

素食者不吃任何動物性產品，當然也不會去攝取乳清蛋白。雖然現在有很多植物性蛋白，但多數的口感都傳統的蛋白飲一樣較濃稠。如果您想找清爽無負擔的純素蛋白飲，純素透明分離蛋白粉會是您的理想選擇。純素飲食只吃 100% 的植物性食物，因此要攝取到足量的蛋白質有些困難。純素透明分離蛋白粉每份含有 10 克蛋白質，以及每日建議量一半的維生素 B。純素飲食者常缺乏維生素 B，這類營養素有益新陳代謝和能量轉換，也是運動員和練肌肉的人需要的關鍵營養素。素食蛋白的來源包括豆類、堅果、種子和豆類製品，而純素透明分離蛋白粉是豌豆蛋白質，適合不能吃豆類製品的人。

喝透明乳清的好處

熱量低

如果您想減少體脂肪同時維持肌肉量，透明乳清會是不錯的選擇，因為它的熱量較低、蛋白質含量較高。每份透明補劑含有 20 克蛋白質和 84 大卡熱量。相比之下，Impact 乳清蛋白粉每份含有 19 克和 100 大卡熱量。雖然差不了多少，但如果您有在計算高量營養素，多一克少一克都很重要。

富含維生素

透明乳清的許多系列產品都富含維生素，以增加其營養成分。每份純素透明分離蛋白粉含有一半的每日所需維生素 B，透明窈窕乳清蛋白粉則添加維生素 C 與 B12。

對胃較無負擔

雖然服用蛋白飲是健康的沒錯，但有時喝起來可能有點膩。天氣漸漸熱起來的時候，清爽的替代品可說是健身後的夢幻飲品。就跟果汁一樣，透明蛋白飲成了炎炎夏日的一種享受，但它同時也補充了高量營養素。

增加並維持肌肉量

大家都知道蛋白質有助於增加並維持肌肉量，搭配健身訓練，透明蛋白飲可以讓您告別雞胸肉和傳統蛋白飲，輕鬆提升肌肉量。探索全部

沁涼一夏！無酒精調酒食譜：透明乳清創新喝法

12/06/23 By Lauren Dawes

大眾對透明補劑的誤解

雖然蛋白質會大大影響我們的對健康和在健身房的表現，但過多攝取任何營養素都可能會導致副作用，這些副作用因產品和個體而異。一般來說，過度攝取蛋白質補充品可能會導致腹脹、口渴、腹瀉，並影響其他營養素（如鈣）的吸收。

腹脹或腹瀉

造成腹脹或腹瀉（或胃部不適）的因素有很多，喝下任何大量液體都可能引發脹氣；有些時候，副作用可能是因為對特定食物的耐受度低或消化問題。例如，有些人會因服用不同類型的蛋白質（例如乳清或豌豆蛋白）出現消化問題；透明乳清可能會造成乳糖不耐症患者不適。了解各種蛋白質對您身體的影響，不要突然增加纖維或蛋白質攝取可能會有所幫助。

腎功能和肝功能

雖然一些早期研究憂心高蛋白飲食會對腎功能和肝功能有負面影響，但後續研究表明，健康的人每天每公斤體重攝取 2.8 克蛋白質（比多數運動員攝取得多）也不會有問題。

口渴或脫水情況增加

這點擔憂與上述類似，都是認為蛋白質會增加腎臟的工作量以幫助消化。早期研究讓部分研究人員懷疑攝取蛋白質可能會導致口渴，而這可能跟脫水有關；但後來的研究表明，攝取蛋白質補充品有助於降低口渴和飢餓感。透明蛋白飲可以增加您一天的水份攝取，有助於防止運動前和運動後的脫水情形。

透明乳清的建議用量

談到補充蛋白質，最重要的就是補充多少和什麼時候補充。透明乳清的建議攝取量差異很大，要考量到您的目標、整體營養、健身計劃和其他因素（例如年齡、體重和性別）。一般來說，人體在任何時候都可以吸收 20-30 克左右的蛋白質。

增肌時的建議用量

如果您想增肌，2.5 勺透明乳清增重蛋白粉可以提供您所需的蛋白質、碳水化合物和熱量，可以在健身後補充，也可以當成零食在任何時候飲用。

減重時的建議劑量

如果您想減重，有幾種選擇供您參考。減肥需要達到熱量赤字，代表您不希望蛋白質貢獻太多熱量。雖然「透明分離乳清蛋白粉」或「純素透明分離蛋白粉」可以做為減重計畫的一環，但「透明窈窕乳清蛋白粉」還是最理想的選擇，因為它可以在熱量預算內提供最多的蛋白質。每份含有 17 克蛋白質，幫助您在維持淨肌肉量的同時，也不讓攝取的卡路里超過 100 大卡。

純素者的建議劑量

如果您吃全素，那就要注意蛋白質攝取量是否足夠。確定自己的蛋白質攝取目標後，純素透明分離蛋白粉可以幫您達到每日建議量，它每份含有 10 克蛋白質，最多可挖 2 勺攝取 20 克，可以作為健身後的飲品，或作為餐間的補充品。

重點整理

隨著透明乳清相關產品不斷增加，口味也越來越多樣化。不論您是想找清爽的增肌補充品，或只是想多攝取維生素和蛋白質，總會有適合您的選擇。立即選購

常見問答

透明乳清對人體有害嗎？

透明乳清只是獲取身體所需蛋白質、讓身體維持在最佳狀態的另一種方法。

我應該服用多少透明乳清？

這要看您的目標和透明乳清的產品種類，每份攝取 20 至 30 克的蛋白質會是滿足每日所需的理想選擇。

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透明乳清會讓體脂肪增加嗎？

攝取過多卡路里（不論來源為何）都會導致體重增加，但只要遵循建議的份量和劑量作為整體健康飲食和運動計畫的一環，就不會導致體脂肪增加。

哪些人不應該服用透明乳清蛋白？

乳糖不耐症患者：如果您對乳糖耐受度低，最好避免任何乳清透明蛋白。素食主義者：如果您希望避免使用動物性產品，那純素透明分離蛋白粉會是適合您的選擇。豌豆蛋白症患者：如果您曾因服用豌豆蛋白產生消化方面的副作用，最好避免純素透明分離蛋白粉，改試透明分離乳清蛋白。

我應該什麼時候服用透明乳清？

您可以在健身後馬上服用透明乳清，或在健身 24 小時後服用，以幫助肌肉修復、重建。如果您正好在休息日，透明補劑仍可以幫助肌肉修復，並為下次健身做準備。把透明補劑飲當成零食，在餐間服用也是補充總蛋白質攝取量的另一種方法。

不健身可以服用透明乳清嗎？

可以，人體每天都需要蛋白質，服用透明蛋白能幫助我們達到每日的蛋白質攝取量。

一定要運動才能服用透明乳清嗎？

雖然練肌肉要靠運動，但不管活動強度如何，我們都需要蛋白質，因此任何人都可以在任何時候服用透明乳清。

乳清蛋白和透明乳清有什麼差別？

普通的乳清蛋白質地較像奶昔，而透明乳清的口感則較清爽，兩者都是高品質蛋白製成。

透明乳清適合蛋奶素食者嗎？

部分透明乳清含有乳品蛋白，但不含肉類成分，因此適合蛋奶素食者。

透明乳清適合純素者嗎？

並非所有透明乳清都適合全素食者。我們的純素透明分離蛋白粉是由豌豆蛋白製成，此款商品即適合純素者食用。

透明乳清是否含麩質？

麩質存在於碳水化合物中，因此精製透明蛋白本身不含麩質。

如果我有乳糖不耐症，我可以服用透明乳清嗎？

乳糖不耐的程度各有不同，雖然乳糖是由牛奶製成的糖，通常會在乳清的製造過程中被精製，但乳清蛋白產品可能還是會含有微量的乳糖，因此純素透明分離蛋白粉是較適合乳糖不耐症患者的選擇。立即選購

Monica Green Writer and expert

Originally from London, Monica graduated with a degree in Philosophy from the University of Leeds, where she honed her writing skills at a popular student news website and discovered her passion for weight training. Now, she’s proud to combine her love of fitness with her talent for storytelling. Outside of work, Monica enjoys cooking, exploring new restaurants, and discovering scenic walking routes.

什麼是透明乳清？透明乳清的好處、副作用與建議用量